食と飲み物の知恵

食事とマナー

アフタヌーンティーのマナーと食べ方!初めてでも安心して楽しむコツ

初めてのアフタヌーンティーでも安心!食べ方や紅茶の楽しみ方、服装や写真マナーなど、基本のルールをやさしく解説。三段スタンドの順番やスコーン・ケーキの正しい食べ方も紹介します。
食事とマナー

基本の紅茶の入れ方と楽しみ方!季節や行事のおうちティータイム

基本の紅茶の入れ方から、スイーツとの組み合わせ、ミルクやレモンの工夫、フルーツティーやロイヤルミルクティーの楽しみ方まで、日常のティータイムをぐっと豊かにするコツをやさしく解説します。
食事とマナー

ミルクティーとレモンティーの違いとは?味わい・楽しみ方のポイント解説

ミルクティーとレモンティーの違いや楽しみ方を解説。茶葉やスイーツとの相性、シーン別の選び方までわかりやすく紹介。毎日のティータイムをもっと豊かに。
健康レシピ・季節の食材

夏バテ対策におすすめの食べ物とは?食欲不振や疲れに効く食材・レシピをご紹介!

夏バテ対策には食べ物の力が大切!ウナギや梅干し、枝豆、シソなど、夏の疲れや食欲不振に効く食材や簡単レシピをわかりやすくご紹介。
健康レシピ・季節の食材

銀杏の栄養がスゴイ!効能を生かした保存方法と調理方法

銀杏は栄養が豊富で、脳の活性化や美容効果に役立つ食品です。この記事では、銀杏の効能を最大限に引き出す保存方法や調理法を詳しく解説します。
果実酒・健康ドリンク

果実酒の作り方は簡単で種類も豊富!自家製で美味しい果実酒を作ろう!

身近な果実で作った果実酒はそれぞれが独特な風味で美味しいだけでなく、美しい色合いに癒される人も多いのではないでしょうか。お酒には果実の栄養成分を抽出させる効果があるのでちょっと疲れたときや食欲がないときにもおススメです。旬な果実が手に入った...
果実酒・健康ドリンク

かぼちゃ茶の作り方!栄養がたっぷりな種とワタでお茶を作ってみた !

かぼちゃは捨てるところがないんですよ。かぼちゃの栄養素は皮やワタの部分に多く含まれているので、カボチャは丸ごと煮物にしたりスープにして食べるのって理にかなっているんです。カボチャのワタの部分には活性酸素の害を除去する働きをもつというβカロチ...