食と飲み物の知恵
美容と健康に効く食材まとめ｜毎日取り入れたい自然派フード10選
年中行事と暮らしの知恵 打ち水で涼しくなるのはなぜ？意味や効果、昔ながらの夏の知恵を解説
打ち水の意味や由来、なぜ涼しく感じるのかをわかりやすく解説。昔の人の暑さ対策や、風鈴・夕涼みなど日本ならではの夏文化も紹介します。打ち水を行う時間帯や注意点、現代の暮らしへの取り入れ方もまとめました。
小学生の暮らしと学び スズムシの飼い方と孵化のコツ！卵・幼虫の育て方もやさしく解説
スズムシの飼い方や卵の孵化時期、水やりのコツをわかりやすく解説。幼虫の育て方や鳴かない原因、自由研究にも役立つ観察ポイントまで、夏休みに楽しめるスズムシ飼育を紹介します。
生活の豆知識 暮らしのちょい工夫まとめ｜毎日の困りごとをラクにするヒント集
料理や家事、季節の変化で感じる「困った」を立て直す、暮らしのちょい工夫まとめ。失敗しても大丈夫と思える考え方と、日常に役立つ小さなヒントを紹介します。
キッチン・保存・調理 たけのこのえぐみが残る原因は？失敗しないアク抜きと正しい保存方法
たけのこのえぐみが残る原因をわかりやすく解説。失敗しないアク抜き方法、正しい茹で方、冷蔵・冷凍保存のコツまで、初心者でも実践しやすく紹介します。
キッチン・保存・調理 きのこは洗うのか洗わないのか？種類別の下ごしらえと保存のコツ
きのこは洗うのか洗わないのか迷う方へ。種類別の下処理方法や洗い方、洗ったあとの保存のコツまで詳しく解説。美味しく安全にきのこを使い切るためのポイントが満載です。
キッチン・保存・調理 料理の味が濃いときの直し方｜しょっぱい・甘すぎ・辛いを簡単リカバリー
料理がしょっぱすぎたり、甘すぎたり、辛すぎたりしたときの簡単な立て直し方を解説。水やだしを足す、具材を増やす、酸味や塩味で調整する方法から、リメイクのアイデアまで、家庭でできる工夫をまとめています。
キッチン・保存・調理 冷凍ご飯とパンを美味しく解凍するコツ｜レンジ・トースターで失敗しない方法
冷凍ご飯やパンがパサつく・固くなる原因と、美味しく解凍するコツを解説。電子レンジやトースターを使った失敗しない温め方、冷凍保存のポイント、ふっくら仕上げる工夫までわかりやすく紹介します。