食と飲み物の知恵

果実酒・健康ドリンク

柚子酒の作り方!簡単に手作りできてユズの効能を知れば美味しさも倍増!

果実酒を手作りして美味しくいただけるなんて最高ですね!「ユズが採れたけど柚子酒作る?取りにおいでよ♪」友人から電話があったので早速おすそ分けしてもらいました(^^)6月には梅もいただいて梅酒を作っていました。果実酒を作ったのはその時が初めて...
健康レシピ・季節の食材

シイタケの効能!栄養たっぷり風邪や高血圧に効く簡単レシピもご紹介!

シイタケには風邪や高血圧予防などに効果がある栄養素がたくさん含まれており、古くから風邪の妙薬として親しまれています。身近な食材であり、健康に役立つ食材として重宝されています。体調管理に役立つ簡単レシピも存在し、シイタケ茶やシイタケ酒なども手軽に作れるので、日常生活に取り入れやすいです。