簡単な運動トレーニング!運動が苦手でも自宅で手軽にできるトレーニング
食材・食事
銀杏の栄養がスゴイ!効能を生かした保存方法と調理方法
銀杏は栄養が豊富で、脳の活性化や美容効果に役立つ食品です。
この記事では、銀杏の効能を最大限に引き出す保存方法や調理法を詳しく解説します。
シイタケの効能!栄養たっぷり風邪や高血圧に効く簡単レシピもご紹介!
シイタケには風邪や高血圧予防などに効果がある栄養素がたくさん含まれており、古くから風邪の妙薬として親しまれています。身近な食材であり、健康に役立つ食材として重宝されています。体調管理に役立つ簡単レシピも存在し、シイタケ茶やシイタケ酒なども手軽に作れるので、日常生活に取り入れやすいです。
夏バテ対策の食べ物は?夏バテや食欲不振におすすめの食材や効能をご紹介!
夏バテになると食欲も落ちて毎日が体がだるくて辛いものです。イライラしたりぼんやりしたり、他にもいろんな症状があるのですが、食欲がなくて冷たいものばかり食べていると胃の調子まで悪くしてしまいますよね。 夏の暑さや湿気で食欲が落ちることがありま...
これで完璧!冷凍ご飯とパンのベストな解凍方法
ご飯やパンの保存方法として、冷凍はとっても簡単で便利です。冷凍すれば解凍は必ずするものですが、冷凍ご飯やパンを解凍する際、正しい方法を知っていますか? 解凍方法を間違えると食材が水っぽくなったり、風味が失われる可能性があります。この記事では...
たけのこのえぐみが残る?取り方は?上手なアクの抜き方、保存の方法
たけのこの旬は3~5月です。春先には店頭に旬の新タケノコが並びますね。これまですでに下茹でされたものを調理していたけれど、生のたけのこはやはり美味しさが実感できます! でも「たけのこのえぐみが残ってた!苦くて食べられない!」そんな声もよく聞...
黒豆の効能!ダイエットや美容にも?黒豆茶や黒豆煮汁など簡単レシピをご紹介!
黒豆はお正月に欠かせない縁起のよい食べ物として知られています。 黒くて小さな黒豆は見た目は地味ですよね、大豆食品はよく食べるけど黒豆を食べるのはお正月の時期だけという人も多いのではないでしょうか。でも煮詰められた黒豆は食感もよく甘くてとても...
風邪に効く食材は?症状別におすすめの食べ物とレシピをご紹介!
主婦は風邪で寝込むなんてなかなかできないし、家族にも風邪を引かさないように気苦労も多いものですよね。 風邪予防はいろいろあるけれど、その一つとして主婦にとっても取り入れやすいのが食事ではないでしょうか。 今回は「風邪に効く食材は?症状別にお...