食と飲み物の知恵 梅酒の作り方は簡単!梅仕事を楽しむ仕込み方と飲み頃・保存のコツ
梅酒の作り方を写真付きで紹介します。青梅の準備から梅・氷砂糖・ホワイトリカーを使った仕込み方、飲み頃の時期まで解説。昔から親しまれてきた梅仕事の魅力や、旬の梅を楽しむ暮らしの知恵も紹介します。
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年中行事と暮らしの知恵
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お盆・お彼岸と先祖供養
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暮らしの風習と開運
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