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キッチン・保存・調理

作り置きも安心!お弁当用傷まない野菜おかずと保存テクニック

忙しい朝でも安心!傷みにくく彩りも豊かな野菜おかずの作り方や保存のコツ、簡単レシピをまとめました。お弁当作りの参考に。
キッチン・保存・調理

きのこは洗うのか洗わないのか?種類別の下ごしらえと保存のコツ

きのこは洗うのか洗わないのか迷う方へ。種類別の下処理方法や洗い方、洗ったあとの保存のコツまで詳しく解説。美味しく安全にきのこを使い切るためのポイントが満載です。
果実酒・健康ドリンク

梅酒の作り方は簡単!飲み頃の時期は?梅の効能を知れば美味しさも倍増!

6月に手作りした梅酒が5か月経過してとっても美味しくなりました♪友人から梅を分けてもらったので梅酒の手作り初挑戦でした。果実酒の中でも梅酒は初心者でも簡単にできますよ。美味しいだけでなく梅は体によい成分もたっぷり♪梅干しも大好きな私。疲れが...
果実酒・健康ドリンク

シイタケ酒の効能と作り方!美容・免疫力を高める万能ドリンクの魅力

シイタケ酒の効能や美容効果、作り方から飲み方の工夫まで紹介。免疫力アップや美肌に役立つ健康酒を日常に取り入れてみませんか?
年中行事と暮らしの知恵

年間行事まとめ!春夏秋冬の暮らしとイベントを全部チェック

日本の年間行事と季節の言葉をまとめました。1月~12月の行事や暮らしのポイントを知ることで、家族や自分の生活を豊かに。伝統行事や季節の移ろいを楽しむヒントも満載です。
年中行事と暮らしの知恵

春の新生活準備チェックリスト — 3月に始めたい暮らしと身だしなみ

春の新生活準備を、暮らし・身だしなみ・心と体の視点からやさしく整理。3月に始めたい無理のない準備と、季節行事をきっかけに整えるヒントを紹介します。
季節イベントと楽しみ方

ホワイトデーのお返しは気を使わせないのが正解?相手別マナーと選び方

ホワイトデーのお返しは、気を使わせないことが大切。相場の考え方や渡し方、相手別の選び方を大人向けにやさしく解説します。3月の行事や人付き合いのヒントも紹介。